Tuchassou
Sélection Tuchassou
Atelier pain & pizza au feu de bois — Côtes-d’Armor
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Localisation Bulat-pestivien
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Biotope Forêt, Plaine
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Activité Cuisine
Description de l'expérience proposée
Envie de mettre la main à la pâte ?
Direction une petite ferme nichée dans la verdure bretonne, où un paysan-boulanger et passionné, vous ouvre les portes de son fournil.
Ici, on cultive du blé ancien, on prend soin des chevaux, on jardine, on respire. Et surtout, on fait du pain comme avant.
Du vrai, au levain, pétri à la main, cuit au feu de bois.
🕘 Dès le matin, vous entrez dans le fournil : Préparation du levain, pétrissage, façonnage… Vous apprenez chaque étape de la panification traditionnelle. Votre hôte vous accompagne avec bienveillance, quel que soit votre niveau.
🍕 À midi, place à la pizza !
Chacun prépare sa pizza avec les produits frais et locaux de la ferme, à cuire au feu de bois bien sûr. Un repas simple, généreux et convivial.
🔥 En fin de journée, les pains sortent du four : odeur de croûte dorée, chaleur du feu, satisfaction du travail accompli. Vous repartez avec votre pain, la recette, et le souvenir d’un moment rare.
📍 L’atelier se déroule dans un cadre calme et préservé, en petit comité (2 à 4 personnes) pour favoriser l’échange et le partage.
Que vous soyez débutant ou déjà passionné, l’atelier est avant tout un moment de transmission et de plaisir.
Tarif : 125 € par personne (collation, boisson et pizza maison incluses)
🎒 Repartez avec votre pain, votre recette, et un souvenir bien vivant du feu, des mains et du goût.
Durée de l'expérience
de 9h à 18h
Inclus dans l'expérience
Tout inclus
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Etiquettes sélectionnées
- Apprentissage (vous allez enseigner quelque chose)
- Active (il y aura quelque chose à faire et non seulement à contempler)
- Entre amis ( à vivre à plusieurs, un groupe que vous constituez)
- Guidé (l'activité est guidée)
- Insolite (quelque chose que l'on ne trouve pas partout !)
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125 € / Adulte
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